幹蘑菇的家常做法 幹蘑菇的家常做法介紹

1、準備食材：蘑菇、豬肉、辣椒、蔥、姜、鹽、十三香、雞精。

2、幹蘑菇泡發兩個小時以上，洗乾淨，瀝乾水分。

3、辣椒切片，肉切片。放入姜蔥炒香後，放入豬肉繼續翻炒。

4、肉炒八分熟後，放入辣椒、蘑菇繼續炒均勻。

5、加入清水燉一會，水快燉沒的時候加入調料，翻炒出鍋。