川貝燉梨做法 川貝燉梨怎麼做

1、用我們選好的大個的雪梨，其1/3處切開，挖去梨核備用。

2、選川貝3-5克，放入挖空的梨內，放入適量冰糖。

3、把梨蓋好，用牙籤把梨密封好。

4、把密封好的梨放入鍋內蒸1個小時左右，即可使用。

5、注意，雪梨不要削皮，必須用牙籤密封，川貝藥性具有揮發性，蒸的過程中避免藥性揮發，影響功效。