牛肉丸怎樣做好吃 牛肉丸如何做好吃

1、食材：牛裡脊適量，薑末適量，陳皮適量，蒜蓉適量，醬油適量，料酒適量，蠔油適量。

2、準備好牛裡脊餡，加入薑末、陳皮等。

3、加入水澱粉、香菜攪拌。

4、反覆摔打肉餡。

5、蒸籠上鋪檸檬片。

6、放上牛肉丸蒸十分鐘即可。