雞蛋可以做的蛋糕 這樣做最簡單

1、先把蛋黃和蛋清分離。

2、蛋清中加入白砂糖，攪打成泡沫狀，覺得可以了就停下，靜置兩分鐘之後，用手動打蛋器在表面提一下，能掛住就行。

3、放入兩勺麵粉和蛋黃攪拌均勻。

4、攪拌成面和泡沫的混合物。

5、最後放入烤箱180度烤一個小時就可以了。