粉絲怎麼煮好吃 粉絲的做法

1、粉絲放在涼水裡泡軟，備用。

2、鍋中倒入菜油，加入花椒粒和乾紅辣椒炸出香味。

3、放入肉末大火翻炒，炒到肉色發白。

4、加入一碗清水，調入一勺的鹽、一勺的醋、一勺的老抽和一湯匙的生抽大火煮開。

5、放入粉絲，繼續大火煮開。

6、煮開後，加入一勺蠔油翻炒均勻。

7、撒上蔥花，翻炒均勻。

8、出鍋裝盤，味道鮮香，入味好吃。