精釀和普通啤酒的區別 精釀和普通啤酒的區別介紹

1、精釀和普通啤酒的區別在於原料不同，發酵工藝不同，發酵時間不同，度數不同。精釀啤酒一般只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，沒有任何人工新增劑。

2、而普通啤酒為了節約成本，會將部分麥芽用大米、玉米、澱粉等取代，所以釀造出來的啤酒麥芽汁濃度非常低。