米粉怎麼做才不粘在一起 米粉怎麼做才不粘在一起介紹
來源:時尚少女範 2.54W
2、大火燒熱鍋,先炒好配料,多放油,再下米粉快炒拌勻。
3、可以勾芡汁,就更不會粘在一起。
4、米粉不要全熟,趁熱以油拌勻放涼,可避免米粉未炒而先自行粘結。其次要火旺、油多、快炒,減少米粉粘在一起的機會。同時要選用品質好的米粉。
2、大火燒熱鍋,先炒好配料,多放油,再下米粉快炒拌勻。
3、可以勾芡汁,就更不會粘在一起。
4、米粉不要全熟,趁熱以油拌勻放涼,可避免米粉未炒而先自行粘結。其次要火旺、油多、快炒,減少米粉粘在一起的機會。同時要選用品質好的米粉。