上湯芝士怎麼做好吃 上湯芝士製作步驟

1、食材：麵粉、火雞肉。

2、鍋裡放黃油或橄欖油把洋蔥炒至褐色，大概幾分鐘，然後加入蒜瓣繼續炒1分鐘左右加入麵粉混合均勻再炒1分鐘左右。

3、加入火雞高湯，燒開然後改小火，加入莎莎醬，玉米，火雞肉，孜然粉，辣椒粉，一半的香菜，青辣椒粒和選擇項的奶油雞湯。

4、加入黑豆， 加入番茄塊，檸檬汁（加入上述4-7的材料不分先後）攪拌後繼續煮，大概煮了20-30分鐘，直到入味，如果感覺太稀可以加入一些麵粉和水調和的稀糊讓湯稠一些。

5、在每一個湯碗底放入碎的玉米餅和芝士，然後舀入煮好的湯，面上再放入香菜，玉米餅和芝士，用鹽，黑胡椒，幹辣椒碎調味。如果喜歡還可以加入切片的牛油果。

6、這樣上湯芝士就做好了。