素面筋做法步驟 素面筋製作步驟
來源:時尚少女範 6.83K
1、麵筋切小塊,黑木耳擇取老根撕片、香菇切絲、紅椒切圈。
2、花生油涼油放入花椒、八角、薑絲,慢火炸香;放入麵筋塊。
3、將麵筋塊小火煎炸至四面金黃;放入黑木耳、香菇翻炒。
4、加入冰糖、蠔油、鹽翻炒均勻。
5、加入一小碗水,大火燒開;轉小火慢燉收汁,撒入紅椒圈炒勻即可。
1、麵筋切小塊,黑木耳擇取老根撕片、香菇切絲、紅椒切圈。
2、花生油涼油放入花椒、八角、薑絲,慢火炸香;放入麵筋塊。
3、將麵筋塊小火煎炸至四面金黃;放入黑木耳、香菇翻炒。
4、加入冰糖、蠔油、鹽翻炒均勻。
5、加入一小碗水,大火燒開;轉小火慢燉收汁,撒入紅椒圈炒勻即可。