排骨燴菜怎麼做好吃 排骨燴菜如何做好吃
來源:時尚少女範 1.33W
1、食材:燒排骨適量、土豆1個、胡蘿蔔1根、陝北粉條適量、香菇4朵、豆腐1塊、幹辣椒2個、花椒少許、蔥少許、姜少許、小白菜少許、生抽適量、花椒粉適量、鹽少許。
2、所有食材洗淨切塊,備用;
3、粉條用冷水泡軟,姜蔥切沫,備用;
4、油熱後,蔥姜沫及幹辣椒花椒一起下鍋,炒香;
5、放入切好的土豆和胡蘿蔔,同時倒入生抽,煸炒片刻;
6、加入之前燒好的排骨,裡面有排骨湯汁一同倒入;
7、加入開水後,放入豆腐、香菇及粉帶,燉製片刻;
8、待比較難熟的土豆和粉帶塊熟時,放入小白菜,燉熟即可。