孕婦絲瓜湯的做法

孕婦絲瓜湯的做法有以下步驟：

材料：
- 絲瓜：1根
- 雞蛋：1個
- 薑片：幾片
- 香菜：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將絲瓜削皮並去籽，然後切成薄片或絲。
2. 將雞蛋打入碗中，打散備用。
3. 燒開一鍋水，加入薑片，煮沸後將薑片撈出。
4. 將絲瓜放入開水中煮熟，至絲瓜變透明。
5. 把打散的雞蛋以慢慢的速度倒入絲瓜湯中，同時用筷子攪拌。
6. 繼續煮1-2分鐘，直到雞蛋熟透。
7. 加入適量的鹽進行調味。
8. 裝盤，撒上適量的香菜點綴即可。

溫馨提示：
- 如果喜歡口感更加細膩的湯，可以用攪拌機將絲瓜打成漿汁後再煮。
- 可根據個人口味調整鹽的使用量。
- 可根據自己的喜好加入其他蔬菜或調料增加口感和營養。