涼拌松花蛋的家常做法

涼拌松花蛋是一道簡單卻美味的家常菜，下面是一種常見的做法：

所需食材：
- 松花蛋 2個
- 青蒜 適量（可根據個人喜好調整）
- 生薑 適量
- 醬油 適量
- 醋 適量
- 食鹽 適量
- 白胡椒粉 適量

步驟：

1. 將松花蛋煮熟，然後剝殼。可以將松花蛋切成小塊或者利用勺子壓碎成碎塊備用。

2. 青蒜和生薑洗淨後切碎備用。

3. 準備一個碗，將松花蛋、青蒜和生薑放入碗中。

4. 加入適量的醬油、醋和食鹽，根據個人口味調整料汁的比例。

5. 加入適量的白胡椒粉，可以增添一絲辣味。

6. 拌勻松花蛋和調料，確保每個松花蛋均勻裹上調料。

7. 將涼拌松花蛋放入冰箱冷藏20分鐘至1小時，讓其更加入味。

8. 取出後即可食用，可當做開胃菜或者配飯食用。

溫馨提示：可以根據個人口味加入適量的蔥花、香菜等作為裝飾，增添更多的風味。同時，醬油和醋的比例可以根據個人喜好來調整，可以嘗試不同搭配的味道。