酸湯泡飯荷包蛋 酸湯泡飯荷包蛋的製作方法

1、鍋裡倒油燒熱，磕個雞蛋進去。

2、煎成自己喜歡的程度/樣子，關火挪出來。

3、往剩下的油上扔些番茄醬。

4、中小火扒拉勻，淋些牛奶進去，特喜歡吃酸可以加酸奶。

5、攪和勻了稍微一咕嘟。

6、根據個人喜好和飯量加水進去。

7、大火煮開，啊水好像有些少。

8、之前煎好的荷包蛋扔進去。

9、稍微一咕嘟，摸出昨天剩下的兩小坨米飯扔進去。

10、溫柔的把飯坨坨打散，根據個人口味加鹽跟胡椒粉。

11、估摸著水太少可以偷摸添點兒進去，沒啥問題了蓋上蓋，中小火咕嘟個兩三分鐘關火。