甜的荸薺怎麼煮 荸薺的烹飪方法

1、材料：馬蹄200克，胡蘿蔔1個，雪梨1個，冰糖1塊。

2、做法：馬蹄去皮切塊，雪梨、胡蘿蔔切塊。鍋里加水把切好的材料放進鍋裡大火煮開，轉中小火半個小時即可。

3、荸薺又叫做馬蹄。可以生吃，可以煮熟吃，還可以做菜吃，吃法很多。經常食用可以消風毒，除胸中熱氣，但是因為荸薺是長在土裡的，帶有很多的細菌和寄生蟲，所以最好是洗乾淨煮熟吃，煮熟的荸薺還更加的鮮甜。