晒青的目的

晒青的主要目的是為了加速綠葉中的色素合成，使葉子變得更加美麗，更加鮮豔。晒青可以促進葉綠素和類胡蘿蔔素等色素的合成，增加植物的抗氧化能力，並提高植物對光能的吸收利用效率。此外，晒青還可以增加植物的免疫力，促進生長髮育，提高產量和質量。