青柿子怎麼晒乾 青柿子如何晒乾

1、日晒或者烘乾。青柿子晒成柿餅有兩個方法，第一個就是日晒法，將青柿子洗淨去皮懸掛在繩子上，在陽光底下晒三到四天，期間需要將柿子揉捏三次。

2、第二個方法是人工烘乾，將青柿子去皮，整齊擺放在烘乾架上，之後放入烘乾機當中進行烘乾即可。