什麼紅薯最好吃

不同地區和個人口味偏好有所不同，所以無法準確說出哪種紅薯最好吃。但一般來說，以下幾種紅薯被認為是口感和風味較好的品種：

1. 地瓜薯：地瓜薯是一種中空的紅薯品種，質地鬆軟，口感細膩，甜度適中。

2. 黃心紅薯：黃心紅薯的外皮為紅色，內部呈現出鮮亮的橙黃色心薯，口感細膩，甜度較高。

3. 紅薯粉：紅薯粉由紅薯經過煮熟、晾涼、研碎製成，可用來製作糕點、粥等食品，口感柔軟細膩。

4. 紫薯：紫薯為紫色外皮，紫紅色內部的紅薯品種，口感糯軟，味道甜美，富含抗氧化物質。

需要根據個人喜好和食用目的來選擇適合自己的紅薯品種。