黑糖餅的家常做法 黑糖餅的家常做法簡述

1、先將麵粉300g放入盆中，往盆中加入適量的溫水，像平常和麵一樣，混合均勻，揉成麵糰。麵糰要儘量做的軟一點。

2、接著就是要把把麵糰醒一會，時間一般為半個小時以上。可以利用這會時間製作糖餡。糖餡製作很簡單，把麵粉，黑糖，芝麻攪拌在一起即可。

3、接著就是在面案上塗一點色拉油，防止麵糰粘在面案上。把麵糰擀成圓形的面片。

4、在面片上適當的塗一些油，再把面片捲起來，切成小段，備用。

5、把小段的面卷擀成圓形，把製作好的糖餡包入其中。接著擀成薄厚適中的圓餅。

6、把鍋中加入少許油，把圓餅煎制兩面金黃即可。