冷泡茶工藝

冷泡茶是一種傳統的中國茶文化，它是一種低溫下浸泡茶葉並冷藏飲用的方法。冷泡茶不需要熱水來煮茶，而是用冷水來泡茶。這樣泡出來的茶水有口感清涼、清爽、清香、滋味鮮美，茶味濃郁，飲用起來非常舒服。

以下是冷泡茶的工藝：

1. 處理茶葉：將茶葉放入容器中，加入清水。按照個人口味選擇茶葉種類和數量。通常情況下，每100ml水使用3g茶葉。然後將茶葉浸泡在水中，放置10-12小時左右，讓茶葉充分吸收水分。

2. 過濾茶葉：過濾出茶葉，保留茶水。

3. 冰鎮冷泡茶：將茶水倒入杯中，加一些冰塊或者倒入冰桶裡冷藏，讓其冰鎮，口感更佳。

4. 配料調味：根據個人口味需求，可以新增蜂蜜、檸檬片、薄荷等調味品。

以上就是冷泡茶的製作方法，很簡單，適合夏天飲用。