山藥木耳湯的做法

山藥木耳湯是一道簡單又營養的湯品，下面是製作山藥木耳湯的做法：

所需材料：
- 山藥 1根
- 木耳 適量
- 雞肉或瘦肉 適量
- 薑片 3片
- 溫水 適量
- 鹽 適量

步驟：
1. 山藥去皮，切成片狀。木耳用溫水泡軟。
2. 雞肉或瘦肉切片。
3. 鍋中倒入適量的清水，加入薑片和切好的雞肉或瘦肉，大火煮開後撇去浮沫。
4. 接著將山藥片和泡軟的木耳加入鍋中，繼續煮10-15分鐘。
5. 最後加入適量的鹽調味，煮一分鐘後即可關火。
6. 將湯倒入碗中，即可食用。

溫馨提示：
- 可以根據個人口味加入適量的味精或生抽增加鮮味。
- 木耳可以事先泡發，這樣更容易入味。
- 如果喜歡湯更濃稠，可以在最後加入一些澱粉水勾芡。