如何清洗新鍋第一次使用 新鍋第一次使用怎麼辦

1、新鐵鍋：用清水沖洗鍋，並用海綿輕輕刷洗；擦洗乾淨後，倒入鍋中一小匙油，用紙巾將鐵鍋整個抹均勻；開小火，將鐵鍋燒熱即完成開鍋，然後用清水沖洗鐵鍋；開小火，將水分完全蒸發。再抹上一層薄薄的油，即完成養鍋。新不粘鍋：先用溫水沖洗，在爐火上將開水煮沸；將水擦乾後，在鍋表面抹一層油即可。

2、用清水沖洗鍋，並用海綿輕輕刷洗，用乾淨的布，擦乾表面後，倒入適量的油，覆蓋鍋底，加熱到起煙後把油倒掉，並用溫水沖洗。紙巾或者軟布擦拭表面，把鍋中的油擦乾淨。日後，正常使用並清潔完畢後，要立即擦乾，並塗上一層油進行保養。