炒油菜怎麼做好吃 炒油菜做法介紹

1、用料：小油菜5-6棵、乾紅辣椒2-3個、蒜2瓣。

2、蒜瓣切丁備用，小油菜洗乾淨瀝乾水。

3、炒鍋燒乾倒入少量油，八成熱時加入蒜末乾紅辣椒翻炒，顏色稍變，倒入小油菜，大火迅速翻炒至菜葉斷青，撒少許鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋了！