啥菜好吃又好做

有很多種菜既好吃又好做，以下是一些常見的選擇：

1. 酸辣土豆絲：將土豆切成絲狀，配以酸辣醬、蒜末等調料炒制，簡單又美味。
2. 宮保雞丁：將雞肉切塊，配以花生米、青椒等食材，用醬料炒熟即可，口感麻辣可口。
3. 麻婆豆腐：將豆腐切塊，用豆瓣醬、辣椒醬等炒熟，新增蔥花、蒜末等調味品，味道鮮香辣口。
4. 清炒西蘭花：將西蘭花焯水後，配以蒜蓉、鹽等簡單調料炒熟，保持了西蘭花的原汁原味。
5. 蒜蓉蒸扇貝：將扇貝洗淨後，用蒜蓉、生抽等醃製一段時間，蒸熟即可，口感鮮嫩。
6. 番茄炒蛋：將番茄切塊，打散雞蛋後配以蔥薑末等調料，炒熟即可，口味酸甜可口。

以上是一些常見的好吃又好做的菜品，根據個人的口味和喜好，可以選擇適合自己的菜譜進行烹飪。