西湖龍井沖泡幾次是最好?

一般情況下，西湖龍井的最佳沖泡次數為2-3次。

第一次沖泡是為了清洗茶葉和泡出茶的味道和香氣，時間不要過長，一般約10秒左右即可。

第二次沖泡是為了泡出更多的味道和香氣，時間可以稍微長一點，約20-30秒。這一泡之後，也可以直接品飲茶水。

第三次沖泡時間可以適當延長，約45秒，此時茶湯會略帶苦澀，但同時也會有更濃郁的口感和香氣。

不同的人口感和喜好也會有所不同，所以可以根據自己的口感來調整沖泡次數和時間。