甜椒怎麼做好吃

甜椒可以用多種方法制作，下面是一種簡單而美味的做法：

材料：
- 2個甜椒（可以選擇紅色、黃色或橙色的）
- 1個洋蔥
- 2個大蒜瓣
- 2湯匙橄欖油
- 鹽和胡椒粉適量
- 香草調味料（如牛至或百里香）適量

步驟：
1. 將甜椒切成中等大小的塊狀，洋蔥切成細條狀，大蒜切碎備用。
2. 在平底鍋中加熱橄欖油。
3. 將洋蔥和大蒜放入鍋中煮炒，直到洋蔥變軟和稍微變金黃。
4. 加入切好的甜椒和香草調味料，用中小火翻煮幾分鐘，使甜椒變軟，但仍然保持一定的脆度。
5. 加入適量的鹽和胡椒粉，根據個人口味調整味道。
6. 將煮熟的甜椒盛出，可以搭配米飯或麵食一起享用。

如果喜歡更多的口味，可以根據個人喜好加入其他調料，如醬油、辣椒粉、蜂蜜等。