山楂怎麼做才好吃

山楂可以做成山楂糕、山楂蜜餞或者山楂醬等，以下是一些做山楂的常見方法：

1. 山楂糕：將山楂榨汁後加入糯米粉和白糖，攪拌均勻，蒸熟後切成小塊即可。

2. 山楂蜜餞：將山楂去核後，放入開水中焯水，撈出後瀝乾水分。再將山楂放入鍋中加入適量的白糖煮熟，熬製至糖漿粘稠即可。

3. 山楂醬：將山楂去核後，放入鍋中加入適量的水，煮至山楂變軟為止。然後用攪拌機或者攪拌棒將山楂打成泥狀，放回鍋中加入適量的白糖煮煮濃稠即可。

不同的做法可以根據個人口味和喜好進行調整，增加或減少使用糖的量。此外，山楂還可以作為醬料或者調味品，用於煮湯、炒菜等，增加食物的酸甜口感。