貧血患者在飲食上存在哪些注意要點

方法/步驟

貧血的飲食免飯後飲茶：茶和柿子中含有鞣酸，遇到含鐵的食物可以使鐵沉澱，影響鐵的吸收。

貧血的飲食避免過食冰冷和粗糙的食物影響脾胃功能，從而影響鐵的吸收，這些就是貧血飲食應禁忌的食物。

貧血的飲食應補充富含優質蛋白質的食物：如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

富含維生素C的食物：新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

富含鐵的食物：雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見，這也是在貧血的飲食中應該注意的。

富含銅的食物：銅的生理功能是參與造血，銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。

注意事項

希望貧血的人不該吃的食物堅決不要吃，適合自己吃的食物可以多吃一點，這對於患者病情的好轉絕對是有好處的，過一段時間大家再去化驗血的時候，血色素估計就會正常了。貧血其實是很好治癒的，沒什麼大不了的。