麻辣醬配方 送給愛吃的你
來源:時尚少女範 2.12W
1、雞心小辣椒或朝天椒、粗的辣椒粉一包、花椒粒、辣椒油、姜數片、蒜頭數顆、沙茶醬;起油鍋將花椒粒以小火爆香(小心焦),在將花椒粒撈起,油留用。
2、薑切片,蒜頭剝皮(整顆),雞心小辣椒或朝天椒從中剖開,把辣椒油加入鍋中的花椒油中,把薑片,蒜頭雞心小辣椒或朝天椒,入鍋煸到乾撈起,油留用。
3、把粗辣椒粉到入油中,翻炒至香味出來,到入沙茶醬翻炒均勻既可。
1、雞心小辣椒或朝天椒、粗的辣椒粉一包、花椒粒、辣椒油、姜數片、蒜頭數顆、沙茶醬;起油鍋將花椒粒以小火爆香(小心焦),在將花椒粒撈起,油留用。
2、薑切片,蒜頭剝皮(整顆),雞心小辣椒或朝天椒從中剖開,把辣椒油加入鍋中的花椒油中,把薑片,蒜頭雞心小辣椒或朝天椒,入鍋煸到乾撈起,油留用。
3、把粗辣椒粉到入油中,翻炒至香味出來,到入沙茶醬翻炒均勻既可。