鴿子蓮藕怎麼做好吃 鴿子蓮藕的做法

1、準備好乳鴿2只，蓮藕400克，黑豆100克，陳皮1塊，紅棗4 只，精鹽適量。 把黑豆放入到鍋中，幹炒到豆衣完全裂開之後，再選擇用清水洗淨晾乾，乳鴿宰殺去毛和內臟之後洗淨，蓮藕、紅棗和陳皮分別洗淨，蓮藕切成塊，紅棗去核。把湯鍋放在大火上，放入適量的清水之後燒沸，然後再加入黑豆、蓮藕、乳鴿、紅棗以及陳皮燒沸，改成小火繼續，燉需要3小時左右，然後撒入精鹽就可以吃了。

2、鴿子和蓮藕可以一起煲湯。 這樣吃的營養價值是非常高的，對於產後比較虛弱的人來說，鴿子蓮藕湯是非常好的補品，適當的多吃一些可以起到不錯的滋補功效。放一些枸杞和大棗吃，對於身體比較身子虛弱的人來說，滋補功效會更加好。