蘆筍怎麼做好吃的做法 蘆筍如何做好吃的做法

1、材料：臘肉100g、蘆筍150g、蒜末2瓣、糖1茶匙、鹽1茶匙。

2、洗乾淨的臘肉，前上鍋蒸15分鐘。會去掉多餘的油脂。

3、臘肉切薄片。

4、蘆筍改刀，水開，放點油，焯水馬上撈出來過涼。

5、炒鍋，不放油，小火，煸炒下臘肉。待臘肉變透明。

6、倒入蘆筍一起翻炒。加入1茶匙糖，1茶匙鹽。快速翻炒均勻出鍋。