清燉粉絲湯怎麼做 清燉粉絲湯做法介紹

1、將粉絲拿出來，用熱水泡開。

2、準備好適量的蔥薑蒜，這樣都切碎，不需要放在一起。

3、鍋內倒油後，放入開水，加入適量的食鹽，放入姜蒜，大火煮開。

4、煮開後放入泡好的粉絲即可。

5、在煮開的基礎上直接敲入一個雞蛋，然後攪散即可。再放入適量的牛肉醬。

6、然後關火，在起鍋的時候放入適量的蔥段即可。