如何做荷包雞蛋方便麵 荷包蛋方便麵如何做

1、食材：方便麵一包、雞蛋一個。

2、首先準備一個小砂鍋裝半砂鍋水，一包自己喜歡口味的方便麵，一顆雞蛋。

3、砂鍋放火上把水燒開，要沸騰哦！用筷子把砂鍋內的水一個方向攪出旋渦狀，打入雞蛋，這時雞蛋就會順著攪拌方向轉動。這樣煮出的荷包蛋不會散，更有型。

4、待雞蛋成型就可以放入蔬菜包了。接著放入方便麵塊，水再沸騰後方便面塊就可以翻一面了。

5、方便麵塊翻一面後就可以繼續加入油包和調味包了，用筷子挑動一下方便麵塊，讓它散開，煮一分鐘後放香油，關火。這樣我們就可以吃到超香的方便麵和好看又營養的荷包蛋了。