梅子怎麼做美食 梅子做美食的步驟
來源:時尚少女範 1.27W
1、食材:梅子、冰糖、鹽。梅子用鹽搓揉表面不能太用力,然後用清水清洗乾淨。
2、去掉梅子核,晾乾水分。
3、裝梅子的玻璃罐也清洗乾淨。
4、晾乾的梅子用適量的鹽稍微搓揉,然後醃製12小時左右。
5、倒出醃出的水分。
6、然後再次用清水浸泡6小時左右,瀝乾水分。
7、待梅子表面微皺,裝入瀝乾水分的玻璃瓶。
8、按照一層梅子一層冰糖然後蓋好蓋子密封醃製。
9、醃製10個月左右就可以了。
1、食材:梅子、冰糖、鹽。梅子用鹽搓揉表面不能太用力,然後用清水清洗乾淨。
2、去掉梅子核,晾乾水分。
3、裝梅子的玻璃罐也清洗乾淨。
4、晾乾的梅子用適量的鹽稍微搓揉,然後醃製12小時左右。
5、倒出醃出的水分。
6、然後再次用清水浸泡6小時左右,瀝乾水分。
7、待梅子表面微皺,裝入瀝乾水分的玻璃瓶。
8、按照一層梅子一層冰糖然後蓋好蓋子密封醃製。
9、醃製10個月左右就可以了。