香菇花生燜排骨竅門 如何做香菇花生燜排骨

1、豬大排300g、蔥、幹香菇。

2、做法：排骨下溫水焯洗乾淨備用。

3、將新勻的花生米洗淨，下高壓鍋加少量清水。

4、再將排骨及泡發好的香菇加入。上蓋轉排骨鍵。

5、將壓錦好的花生香菇排骨連湯汁出高壓鍋，再轉至炒鍋，加適量醬油。

6、炒至收汁入味即可。