炸好的蘿蔔丸子家常的做法 炸好的蘿蔔丸子家常的步驟

1、胡蘿蔔洗淨。

2、用擦絲器，搽成細絲，加入適當的鹽，五香粉和燒烤粉均勻攪拌。

3、加入澱粉和炸雞粉再均勻攪拌。

4、一點點的加入麵粉，和適量的水，麵粉要一點一點的加，直至他能定型做成丸子。

5、熱鍋起寬油。5成油溫把蘿蔔絲做成丸子。大火炸定型。

6、變形後轉小火翻面繼續炸。

7、準備一個漏勺和一雙筷子，轉轉快速用筷子進行翻面。

8、瀝乾油分備用。

9、所有的丸子炸好以後，中火復炸30秒即可。