青南瓜怎麼做好吃 青南瓜的做法

1、提前半個小時將麵粉、水和好，放入少量的發酵粉，等待半個小時。

2、麵粉發酵好後開始揉麵，揉到感覺麵粉有韌勁就差不多了。

3、將和好的麵糰有擀麵杖擀成一個薄薄的麵餅，在麵餅上均勻的灑上少許鹽和油，將準備好的青南瓜絲均勻地灑在上面。

4、然後從麵餅的一頭開始卷，捲成一個細長的卷，再將兩頭捲成一個小小的燒餅狀，然後再用擀麵杖開始擀，大小和餅鐺差不多就可以了。

5、將擀好的餅兩面抹上少許油，放在提前熱好的餅鐺上，蓋上餅鐺，等大約12分鐘左右即可食用。