馬鮫魚如何做湯 馬鮫魚湯做法

1、魚洗淨切塊狀，姜切成絲。

2、酸菜洗淨，切塊狀。

3、鍋裡下油，魚放下去，先煎好。

4、煎一會的，就翻面，加入姜一起。

5、加入水煮。

6、加入酸菜。

7、蓋上鍋蓋，煮7.8分鐘的，掀開蓋子，可以看到湯已經濃白。

8、加入鹽粉，魚湯煮好了。