芋兒怎麼做好吃 芋頭的做法

1、主料：芋頭1個、臘腸2根。

2、輔料：胡蘿蔔半根。

3、調料：色拉油適量、生抽適量、小蔥5克。

4、芋頭去皮後切成一釐米厚的薄片。

5、把芋頭片沖洗，去掉表面的黏液。

6、臘腸斜刀切成薄片。

7、把芋頭片疊加在一起，放入盤子裡，兩片芋頭片中間放兩片臘腸。

8、把胡蘿蔔刨成絲，撒一些在上面。

9、上鍋大火蒸15分鐘。

10、鍋裡放一點油加生抽，再加點白糖，煮開後撒上蔥，淋在蒸好的芋頭即可。