荔浦芋頭炒著吃的做法 小炒荔浦芋頭怎麼做好吃
來源:時尚少女範 7.88K
1、新鮮的荔浦芋頭洗乾淨備用!
2、芋頭去皮切小方塊加入鹽拌勻。毛豆洗乾淨控水。
3、鍋裡倒入2碗花生油,大火熱油後放入芋頭,用小中小火炸至微變色。
4、用漏勺撈起,控一下油。
5、分批炸好了這一碟芋頭。
6、鍋裡的油全部倒出後。再往鍋里加入一碗半的冷水,加入毛豆和鹽,蓋蓋子用大火煮沸5分鐘。
7、加入荔浦芋頭,臘腸片,蒜苗段翻炒均勻。
8、蓋蓋子用中火煮5分鐘。
1、新鮮的荔浦芋頭洗乾淨備用!
2、芋頭去皮切小方塊加入鹽拌勻。毛豆洗乾淨控水。
3、鍋裡倒入2碗花生油,大火熱油後放入芋頭,用小中小火炸至微變色。
4、用漏勺撈起,控一下油。
5、分批炸好了這一碟芋頭。
6、鍋裡的油全部倒出後。再往鍋里加入一碗半的冷水,加入毛豆和鹽,蓋蓋子用大火煮沸5分鐘。
7、加入荔浦芋頭,臘腸片,蒜苗段翻炒均勻。
8、蓋蓋子用中火煮5分鐘。