香菜的健康吃法有幾種 香菜的健康吃法有哪些

1、香菜拌拌。材料，芝麻油，雞精，香菜，鮮醬油。做法。

（1）香菜洗淨瀝乾，切成小段放入碗中。

（2）碗中加入鮮醬油，拌勻。

（3）然後再加上雞精，澆上芝麻油就可以了。

（4）節日裡油膩吃多了，上這道菜很受歡迎啊！

2、香菜花生米。材料，香菜一把，花生米適量，油，鹽，糖，醋，味精。做法。

（1）新鮮的香菜少許，清水洗淨，然後用開水燙一下，瀝乾後備用。

（2）香菜裡放入油（可以是菜油，也可以用芝麻油），鹽，糖，少許醋，味精，花生米拌勻即可，此乃下酒好菜！