炸雞架怎麼醃製最好吃 炸雞架怎麼醃製

1、食材：雞架，蔥姜，料酒，精鹽，雞粉，蠔油，奧爾良醃料，澱粉，燒烤料。

2、雞架放入容器中，加入蔥姜，料酒，精鹽，雞粉，蠔油，奧爾良醃料，抓勻醃製20分鐘。撒上澱粉抹勻。

3、起鍋燒油，油溫五成熱時放入雞架。炸好後撈出。

4、雞架上面撒燒烤料即可。