怎麼燉白鰱不腥又好吃 燉白鰱不腥又好吃的做法介紹

1、白鰱魚去除乾淨，洗淨剁成小塊。

2、準備作料，大蔥切斷，薑切片，醬油適量，醋可以多放點，白糖一點。鹽適量。

3、鍋裡放油，放入3大勺白糖炒顏色，顏色發紅色就可以了，中間要不停的攪動。

4、糖色紅色就把魚放進，翻炒均勻上色，然後把調好的作料倒入進去在翻炒一下。

5、放入魚肉一半多的水，然後大火煮開後，關小火燉半小時就可以了。

6、裝入盤中就可以開吃了。