電飯鍋好吃蛋糕做法 做蛋糕的步驟

1、電飯鍋蛋糕的製作：用電飯鍋蒸蛋糕，最重要的是要選擇一個能夠持續均勻加熱的檔位，比如煮飯鍵和柴火飯都是不適合的，因為這種鍵位的功率會隨著時間越來越大，蒸蛋糕就很容易失敗。咱們最好選用稀飯建或者自帶的蛋糕鍵。

2、將做好的蛋糕糊倒入電飯鍋內膽中，上下震動幾下，排出蛋糕糊中多餘的空氣，然後放入電飯鍋中，選擇蛋糕鍵或者稀飯鍵，加熱40分鐘。

3、剛開始加熱不要開蓋觀察，等加熱30分鐘之後就可以開蓋子看一下蛋糕的狀態了，用筷子或者牙籤插一下蛋糕，如果還有麵糊附著，蓋上蓋子繼續加熱10分鐘，再開蓋觀察，等筷子上沒有面糊附著就證明咱們的蛋糕就已經做好了。