電飯鍋紅糖蛋糕怎麼做 電飯鍋紅糖蛋糕做法

1、雞蛋5個，紅糖100g，麵粉150g。

2、盆內打入全蛋，放入糖和蜂蜜，用打蛋器打。

3、打發至提起打蛋器，麵糊順滑滴落且痕跡不馬上消失。

4、加入色拉油，攪打均勻。

5、加入酒攪打均勻。

6、分次加入已過篩的高粉，翻拌均勻。

7、這裡有些不太好拌，動作要輕巧。

8、翻好的麵糊倒入已鋪油紙的電飯鍋內，震出大氣泡插電。

9、按下‘煮飯’鍵跳過‘保溫’後保溫半個小時，再如此重複一次。

10、出鍋倒扣，揭去油紙待涼，即可。