電炒鍋蒸雞蛋糕怎麼做 這樣做出超好吃的雞蛋糕

1、原材料準備：雞蛋4個，麵粉100克，葡萄乾若干，白糖50克。

2、將雞蛋打入碗裡，在雞蛋里加入白糖，用電動打蛋器打至體積變大，用麵糊劃出來的8字都不消失就行了。

3、麵粉過篩到打好的麵糊裡，上下翻拌，就像炒菜那樣，然後將葡萄乾加進去。在拌麵糊的同時將蒸鍋裡的水燒開，然後放入蛋糕糊，中大火蒸25分鐘即可。