生粉可以做腸粉嗎 生粉可不可以做腸粉

1、生粉是可以做腸粉的，腸粉是廣東的特色小吃，腸粉類似涼皮，但是又和涼皮不一樣。

2、做法:首先是做腸粉的材料，利用生粉和粘米粉按著10:1的比例製作，加入適當水調製。均勻調製好粉漿，均勻地塗在碟子上，再準備新鮮的食材，比如肉末、蝦仁、雞蛋，菜葉等等。把食材放在已經鋪好米漿的碟子上，放入鍋中蒸3分鐘左右，看到米漿起泡就可以了，最後撒上自己喜歡的調味品，美味的腸粉就做好了。