素煎土豆餅如何做 素煎土豆餅做法

1、將土豆洗乾淨之後，把皮給削掉，然後切成片狀。

2、將土豆片上鍋蒸熟，然後用勺子碾成泥狀。

3、在土豆泥上加入胡蘿蔔丁、火腿丁和蔥段，再放入食鹽和十三香，放入麵粉攪拌均勻。

4、取一小段的麵糰，然後將它壓成麵餅。

5、在平底鍋刷上一層油，然後將麵餅放上去，開小火，煎至兩面金黃即可完成。