關於土豆餅的時尚百科
雞蛋土豆餅的製作方法如下:所需食材:-土豆:2個-雞蛋:2個-麵粉:適量-食用油:適量-鹽、胡椒粉:適量-蔥花:適量(可選)步驟:1.將土豆去皮,切成小塊,然後放入鍋中煮熟。可以用筷子插入土豆,如果能輕鬆插入,就表示土豆已經煮熟。2.將煮熟的...
1、洋蔥土豆餅,材料:土豆、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、雞蛋、脆皮腸、胡椒粉、鹽;做法,土豆洗淨,去皮切小塊,放蒸鍋裡蒸熟,將蒸好的土豆塊壓成泥,青椒、胡蘿蔔、香腸切丁,洋蔥一部分切丁,一部分切成圈,洋蔥圈內圈沾上一層薄薄的生粉備...
1、準備材料:土豆一斤左右,雞蛋2個、麵粉50克、調料花生油100克、香蔥100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。2、土豆洗乾淨,切片,放到鍋中蒸熟;3、胡蘿蔔去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁備用;4、土豆蒸好趁熱去皮碾爛,加入雞蛋、麵粉攪...
1、雞蛋在碗中打散。將熟土豆和胡蘿蔔去皮,用擦板擦成細絲,放入碗中,加入洋蔥碎、麵包屑、麵粉、雞蛋液和法香碎混合均勻,再調入鹽和白胡椒粉。2、將混合好的餡料均勻地分成16小份,然後再做成圓形或方形的餅狀,放入烤盤。3...
1、準備土豆兩個,去皮洗乾淨切薄片。2、加適量鹽,用勺子壓成土豆泥。3、加入適量胡蘿蔔丁、芹菜丁、火腿腸丁。4、再加入適量麵粉,調成麵糰。5、然後揉成光滑的麵糰。6、分成大小均勻的小計子。搓圓、按壓成餅。7、平底...
1、材料:土豆300克,胡蘿1根,包心菜100克,玉米粒50克,魷魚適量、澱粉20克、鹽少量、黃油10克、黑胡椒粉少量。2、土豆上蒸鍋蒸熟後,放涼用刀壓成土豆泥備用。3、將魷魚洗淨切小粒。胡蘿蔔,捲心菜分別切碎備用。玉米粒洗淨。然...
1、準備食材,水300克,孜然20克,咖哩粉10克,麵粉200克,香蔥30克,土豆300克,花生油50克,鹽3克。土豆去皮,擦成絲,加孜然,咖哩粉,鹽入味。2、加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻;熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火加熱3分鐘,翻轉...
1、準備材料:洋蔥半個、土豆一個、麵粉適量、玉米粒半個、胡蘿蔔半個、雞蛋一個、鹽、油適量;2、玉米粒提前用開水焯一下,洋蔥切圈,土豆削皮切小粒,胡蘿蔔切小粒,剩下的邊角料切小粒;3、把玉米粒,洋蔥粒,胡蘿蔔粒和土豆粒放碗...
1、食材:土豆(中型)1個、培根2塊、洋蔥1/3個、胡椒粉1茶匙、香蔥1根、麵粉1湯匙、雞蛋1個、麵包糠2湯匙、食鹽2茶匙。2、土豆去皮切片,培根、洋蔥切碎,香蔥切末,雞蛋打散成蛋液,備用。3、土豆入鍋,隔水蒸制15至20分鐘,至筷子能...
1、準備幾顆土豆去皮洗乾淨切片、上蒸鍋蒸熟,備用。2、在土豆泥里加上適量鹽、雞精、壓成土豆泥,再加一把糯米粉,和成麵糰。3、再把和好的麵糰用個擀麵杖,擀成薄餅,備用。4、再用個瓶蓋在麵皮上壓出小餅。5、然後再用勺子...
1、土豆洗淨去皮,打成絲。2、土豆絲用水洗去澱粉,瀝乾水分。3、用適量鹽攪拌土豆絲。4、土豆絲稍稍變軟後,打入雞蛋攪拌均勻。5、把麵粉直接加入攪拌均勻的土豆絲中,繼續攪拌均勻。6、鍋熱後,加入少量花生油,提鍋轉動,讓鍋四...
1、準備食材:土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克。2、土豆去皮,直接擦成絲到水裡,這樣可以防止土豆變色,拌麵糊時也不需要在加清水了。3、加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲中入味,再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些...
1、原料:土豆2個、雞蛋2個、麵粉適量、蒜蓉辣醬適量、鹽適量一、十三香適量。2、土豆切成絲,打入一個雞蛋,將入適量鹽,十三香,一勺麵粉攪拌均勻。3、鍋中倒油,土豆絲攤成餅,煎好一面,翻另一面,刷上蒜蓉辣醬,撒上蔥花和...
1、材料:熟土豆600g,芹菜600g,橄欖油2湯匙(30ml),早餐香腸2根,咖哩粉2茶匙(10g),鹽1/2茶匙(3g),黑胡椒粉1/3茶匙(2g)。2、將早餐香腸切成1cm厚的小圓片。芹菜對半剖開,放入沸水中煮10分鐘,取出,用涼水沖涼待用。3、熟土豆去皮,用擦板將土...
1、準備材料:土豆2個、麵粉200克、花椒粉、鹽少許;2、土豆洗淨,置高壓鍋中隔水蒸15分鐘,趁熱去掉土豆皮,裝到保鮮袋中,用擀麵杖壓碎;3、將麵粉、花椒粉、鹽和土豆置一盆中攪拌均勻,在手中將其按成一個個的小餅;4、油鍋加熱,六七...
1、材料:煮好的土豆3個,玉米澱粉1茶匙,油適量,磨碎的新鮮生薑1茶匙,磨碎的新鮮大蒜1茶匙,切碎的新鮮薄荷葉6片,切碎的香菜葉1茶匙,鹽適量,黑胡椒1/2茶匙。2、在一個大碗中將煮好的土豆搗碎。3、將剩下的原料放入裝有碎土豆的碗...
1、主料:土豆700克、麵粉200克。2、輔料:鹽10克、雞精2克、番茄沙司適量、玉米油適量。3、土豆洗乾淨削皮。4、將土豆切成厚薄差不多的土豆片。5、切好的土豆平鋪在蒸鍋架上。6、蓋上蓋子大火蒸熟,大約蒸15分鐘。7、用筷...
1、土豆去皮切片入鍋蒸10分鐘,胡蘿蔔切細丁放在電磁爐上加水煮5分鐘,準備好蔥花。2、蒸好的土豆用勺子壓成泥,把煮好的胡蘿蔔丁撈出放入土豆泥中,加蔥花,加少許的鹽,雞精,生抽,一點點五香粉,4勺麵粉,少許油用筷子攪拌成絮狀,改用...
1、將土豆渣加入少許全麥粉、鹽、胡椒粉調勻;注意麵粉一定不要多了,剛剛能成團還有點溼溼的就好;2、用手團成比一元硬幣大一點的小餅;3、放入塗過橄欖油的燒熱煎鍋內,轉小火煎至兩面金黃;4、入盤,另配燒烤醬碟即可食用。...
1、主料:土豆泥300克、麵粉適量。2、輔料:洋蔥末適量、火腿若干片、雞蛋1個、胡蘿蔔丁適量。3、做法:(1)準備好食材。(2)胡蘿蔔和火腿都切碎丁。(3)洋蔥末、胡蘿蔔丁和火腿丁倒入土豆泥。(4)再加少量麵粉。(5)打入雞蛋。(6)攪拌均勻...
家常土豆餅的做法:土豆去皮切塊進蒸鍋蒸至熟透,加砂糖雞蛋煉乳搗成土豆泥,在土豆泥中加吉士粉糯米飯麵粉泡打粉混合攪拌均勻,壓成大小相同的小圓餅,外表均勻蘸上面包糠,下油鍋炸至膨脹,外殼變金黃色即可。家常土豆餅的做法:食...
1、雞胸肉1塊,雞蛋1個,土豆1個,醬油1勺,耗油1勺,澱粉1勺,黑胡椒粉1勺,蒜末1勺,薑末1勺。2、雞胸肉,雞蛋,土豆和配料放入攪拌機,攪成泥。3、烤盤放紙,紙上刷點油。4、將打好的肉泥放入烤盤,整成趣多多餅乾大小(薄厚)即可,如果有做餅乾...
1、原料:土豆、麵粉、雞蛋、胡蘿蔔、火腿腸、蔥、鹽、胡椒粉、雞精。2、準備好兩個土豆。3、洗乾淨削掉外皮,切薄片(蒸的時候更容易熟)。4、上鍋蒸熟。5、用擀麵杖搗成泥。6、準備好其它的食材。7、蔥、火腿腸、胡蘿蔔都...
1、土豆餅放在冰箱裡基本上放個3到5天,應該是沒有大問題的,但是如果放的時間再長的話,土豆可能就會變質,變得比較酸,這種又不能再吃了,如果是少量的話直接冷藏。2、土豆餅儲存方法:用塑料袋將土豆餅包好,然後放到冰箱中間的...
1、食材:土豆388克、胡蘿蔔58克、雞蛋49克、培根599克、麵粉345克、孜然粉48克、小蔥45克、椒鹽粉49克。2、土豆、胡蘿蔔刨皮刨絲,培根切絲,加入雞蛋,鹽,蔥花,麵粉,水(少一點)放在一個大一點的器皿中。3、裡倒入適量油(鋪滿鍋底...
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