蝦和什麼菜搭配有營養 蝦與什麼菜搭配有營養

1、蝦是能和很多蔬菜一起吃，但是蔬菜的選擇方面一定要有一定的講究。因為蝦中含有大量的蛋白質、鈣離子和甲殼素，選擇蔬菜的時候不要選擇含有維生素c和有機酸含量非常多的蔬菜，不然有可能會導致蛋白質結塊不利於新陳代謝的進行，平時可以選擇多和一些菠菜、油菜、白菜、豆角、茄子等食物共同食用，這樣能夠降低不良反應發生的概率。

2、蝦仁+油菜籽富含維生素C、維生素K、胡蘿蔔素、鈣、鐵，具有消腫、散血、清熱解毒的功效。蝦含有較多的鈣，對腎臟和壯陽有作用。菜籽為蝦提供維生素和鈣。

3、蝦+枸杞。蝦和蠍子用同樣的食物,有補腎腎臟的影響和幫助,並對陽痿有一定影響,夢遺,滑放電,尿頻等症狀。

4、黃瓜如果與蝦搭配，可以做成黃瓜家常菜蝦，具有清熱利尿、補腎的功效。適用於乾渴、發熱、咽喉痛、紅眼、水腫、腰膝痛等病症的治療。