雞蛋與什麼吃有營養 雞蛋有營養的搭配

1、雞蛋和花蛤搭配，女性可常吃，有助滋陰補氣，軟化結節

雞蛋和花蛤，可以做成花蛤蒸蛋，是一個很經典的吃法。花蛤可以算得上是貝類海鮮食物當中營養價值比較高的一種食物了，它含有很多的蛋白質，很少的脂肪以及碳水化合物，還含有人體所必需的各種氨基酸和維生素以及鈣、鉀、磷等多種礦物質。

從中醫的角度來說，花蛤的氣味偏甘，性質微寒，對於滋陰補氣是很有幫助的。經常吃點花蛤蒸蛋，對於女性來說，不僅可以滋陰補氣，還有助軟化乳腺結節。同時，花蛤含有的營養成分，可以潤五臟，健脾胃，實在是一個不錯的搭配。

2、雞蛋和韭菜搭配，男性可常吃，滋陽補腎

雞蛋和韭菜搭配，也就成為了一道經典的菜餚，韭菜炒雞蛋，或者是雞蛋韭菜湯，相信也是很多人的最愛。韭菜的營養價值也是很高的，尤其是以春韭為主，最是能夠滋養人體的陽氣，對於男性來說，是補腎的絕佳來源。

韭菜含有很多的維生素C、維生素B、尼克酸、胡蘿蔔素等多種營養物質，它還含有很多的可食用纖維素，可以促進腸胃的蠕動力，促進消化。韭菜還有個名字，叫做起陽草，一個簡單的名字，就表達了韭菜的功效，可以滋生陽氣，滋養腎臟。